cocoaのつれづれ日記 かぼちゃプリン

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cocoa1974

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昭和の頑固親父のような夫とのんびりやなのに短気の私、
飛行機オタクの高2長男と自称天才!中3次男の4人家族の日記です。

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かぼちゃプリン

先日、母から大量に野菜をもらい
かぼちゃもおっきいのが2個もあって
なかなか食べきれないので
かぼちゃプリンを作りました~

100826_1803~01


でもね~、かぼちゃプリンって
私が作るといつも固いのよ

プリンのようにぷるぷるにならないんだよね

ヘルシオの自動設定で「プリン」にしたんだけど
1回めは全然固まってなくて
再度設定して加熱してもまだ真ん中が固まってなくて

もう少し~と思ってやったら
固まり過ぎ

かぼちゃが入ってる事自体で
もったりするものなのかもしれないけど
ちょっと固すぎて残念

生クリームも余っていたので
ちょっと飾り付けしてみたけど
サクランボも買えばよかった

味はまぁまぁだったから善しとするか
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